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信息详情

食堂托管方式

1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，对方满意后再签正式合同;

2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);

3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次;

4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;

5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，食堂托管哪家服务好，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

高校食堂安全卫生管理条例

工作人员个人卫生必须做到：勤洗手，勤剪手指甲，合肥食堂托管，勤洗澡理发，勤洗衣服被褥，勤换工作服。开餐前后要洗手，不用手抓食物，不用废旧盒、袋馐食品出售，不随地吐痰，操作时不吸烟，不面对他人或食品打喷嚏咳嗽，哪里有单位食堂托管，不用工作服或围裙擦手擦脸，不穿工作服上厕所。

饮具卫生：每餐工作前要检查饭桶、菜盆、碗碟、夹子等炊（用）具是否处理干净，用毕要洗刷干净，做到物归原处。和面机、菜柜、饼柜、冷藏机等无霉烂臭味。

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